小矢部アウトレットのフードコートが“ガラガラ”に？閉店ラッシュの真相と再生へのカギ

「久しぶりに行ったら、お気に入りの店がなくなっていた」──そんな声が相次ぐ三井アウトレットパーク 北陸小矢部。

開業から約10年、富山県を代表する商業施設の一つとして知られるこの場所で、今フードコートの“静かな異変”が進んでいます。

麺屋つくし、コールドストーンクリーマリー、金子半之助──かつての人気店が次々と閉店し、「ガラガラ」と言われる現状に。

この記事では、その閉店ラッシュの背景を、立地・人流・地域経済・競合・運営構造などあらゆる角度から徹底検証。

さらに、運営側の再生策や地域との連携、そして「地元が応援したくなるアウトレット」へと進化するための具体的な道筋も解説します。

“静まり返ったフードコート”が再び賑わいを取り戻すために、今、何が必要なのか──その答えを一緒に探っていきましょう。

小矢部アウトレットのフードコートで何が起きているのか

かつて北陸初の大型アウトレットとして話題をさらった三井アウトレットパーク北陸小矢部。

その中心にあったフードコートでは、いま「閉店ラッシュ」という言葉が現実のものとなっています。

開業当初のにぎわいは見る影もなく、「静まり返った」と表現する口コミが増えているのです。

この章では、なぜ人気店ばかりが次々と撤退しているのか、そして今どんな状況なのかを、現地の声とデータから明らかにします。

閉店ラッシュの実態と利用者の驚き

フードコートの変化は、2020年代に入ってから急激に進みました。

「コールドストーンクリーマリー」「麺屋つくし」「金子半之助」──名だたる人気店が次々と姿を消しているのです。

それぞれの閉店は、単なる店舗単位の問題ではなく、アウトレット全体の集客低下を象徴していました。

店舗名	閉店時期	主な特徴
麺屋つくし	2023年8月	札幌「すみれ」系の濃厚味噌ラーメン。行列店だった
コールドストーンクリーマリー	2020年2月	目の前で歌いながら作る“映えアイス”が人気
金子半之助	2024年9月	江戸前天丼の老舗。北陸唯一の出店だった

閉店が続いた理由として、利用者数の減少と売上歩合賃料の圧迫が指摘されています。

口コミを見ても「お気に入りの店が消えてショック」「行くたびに店が減っている」との声が多く、“フードコート離れ”が進行していることが分かります。

中でも「麺屋つくし」は平日でも行列ができる人気店だったため、その閉店は象徴的でした。

多くの人にとっては、ただの店舗閉鎖ではなく“思い出の味が失われた”という喪失感があったのです。

SNSや口コミで広がる「ガラガラ報告」

小矢部アウトレットの現状を象徴するのが、SNSや口コミサイトで頻繁に見られる「ガラガラ報告」です。

Yahoo!マップやじゃらんnetには「驚くほど人がいない」「平日なのにフードコート貸切状態だった」といった投稿が相次いでいます。

投稿媒体	主な口コミ内容
Yahoo!マップ	「がらがらで静か」「空いていて落ち着くが寂しい」
じゃらんnet	「若い人には少し物足りない」「店舗数が減った」
トリップアドバイザー	「以前は行列があったのに」「閉店が多く寂しい印象」

こうした口コミが拡散されると、「小矢部＝空いている」というイメージが定着し、潜在的な来訪者の足が遠のきます。

一方で、「混雑せず買い物できて快適」という肯定的意見もありますが、飲食業としては痛手です。

なぜなら、フードコートの多くは売上歩合制（売上の数％を賃料として納める方式）を採用しているため、来客減少はそのまま経営悪化につながるからです。

つまり、“人がいない”という事実自体が閉店を加速させる要因になっているのです。

こうした悪循環を断ち切るには、「静けさ」を逆手に取る新たなブランディング──たとえば「ゆったり過ごせるプレミアム空間」としての再定義が必要でしょう。

次章では、この閉店ラッシュを引き起こした具体的な原因を、立地・競合・コロナ・構造の4視点から深掘りしていきます。

閉店が続く理由を徹底検証

小矢部アウトレットのフードコートで続く閉店ラッシュには、複数の要因が絡み合っています。

単に「人気が落ちた」だけではなく、立地・アクセス、コロナ禍の影響、競合施設の存在、そして運営構造の問題など、さまざまな要素が背景にあります。

ここでは、それぞれの要因を一つずつ掘り下げて見ていきましょう。

立地・アクセスの弱点と商圏の限界

小矢部アウトレットは能越自動車道「福岡IC」から約3kmと、車でのアクセスは良好です。

しかし、公共交通機関の便が悪く、「石動駅」からのバス本数が限られており、若年層や高齢者にとっては行きづらい立地です。

加えて、小矢部市自体の人口規模が小さく、高齢化も進んでいます。

要素	現状	影響
公共交通	バス本数が少なく、車必須	若年層・高齢者が来店しにくい
人口規模	約3万人未満	商圏人口が限られる
都市間距離	金沢・富山から車で約40分	観光目的以外では敬遠されがち

つまり、地元需要だけでは維持が難しく、県外からの集客に依存せざるを得ない構造になっています。

商圏の狭さとアクセスの不便さが、根本的な課題なのです。

コロナ禍以降の人流変化と外食離れ

2020年以降のコロナ禍は、フードコート業態にとって致命的な打撃でした。

外出自粛・営業時間短縮・感染対策などで来店者が激減し、飲食店全体の売上は一時的に6割近く落ち込んだとされています。

さらに、テイクアウトやデリバリーの普及により、消費者の外食習慣そのものが変化しました。

期間	外食市場の売上動向	影響度
2020年4月	前年同月比 約60%減	外出自粛による直撃
2020年7月	約85%まで回復	一部客戻りも業態差が拡大

特に感染リスクを懸念して、フードコートのような「オープンスペース型飲食」は避けられる傾向が強まりました。

一度離れた客足は簡単には戻らず、“一過性ではない外食離れ”が進行しています。

この流れは、麺屋つくしや金子半之助のような人気ブランドですら避けられなかった現実を浮き彫りにしました。

競合施設（イオンモール白山・ファボーレ）との格差

北陸地方では、イオンモール高岡・ファボーレ・イオンモール白山といった大型商業施設が競合として存在します。

特にイオンモール白山は2021年開業の新施設で、規模・店舗数・利便性の全てで小矢部アウトレットを上回ります。

施設名	店舗数	面積	強み
イオンモール高岡	約200店舗	82,000㎡	富山県最大・若年層が多い
ファボーレ富山	約170店舗	69,000㎡	映画館・家族層に人気
イオンモール白山	約210店舗	74,000㎡	最新設備と話題性
小矢部アウトレット	約170店舗	26,000㎡	規模で劣るがアウトレット特性あり

こうした施設と比較すると、小矢部アウトレットは「広さ・ブランド数・飲食の充実度」で劣勢にあります。

地元住民の間でも「ファボーレの方が行きやすい」「若者向けが多い」という声が多く、流出が進んでいるのです。

“わざわざ行く理由”の希薄化が深刻な課題となっています。

テナント賃料・運営構造の歪み

小矢部アウトレットでは、多くの店舗が売上歩合賃料制を採用しています。

これは、売上の一定割合を賃料として支払う仕組みですが、来客減少が続くと固定費が重くのしかかります。

さらに、両替機・電気使用料・入金機使用料など細かいコスト負担が多く、利益率を圧迫していました。

コスト項目	内容	影響
売上歩合賃料	売上の数％を支払う	来客減で負担増
設備使用料	両替機・電気など	固定費として残る
周囲テナント撤退	相乗効果の喪失	残存店の集客悪化

結果として、「売上減少→撤退→さらに人が減る」というスパイラルが発生しました。

この構造は一度崩れると立て直しが難しく、現場の店舗経営者にとっては継続が困難な環境となっていました。

閉店の原因は“個々の経営不振”ではなく、“仕組みの限界”なのです。

次章では、実際に撤退した人気3店舗──麺屋つくし、コールドストーンクリーマリー、金子半之助──の軌跡と閉店理由を詳しく見ていきます。

実際に閉店した人気店舗の軌跡

小矢部アウトレットのフードコートでは、地元ファンに愛された店舗から全国的ブランドまで、数々の人気店が姿を消しました。

ここでは、特に象徴的だった麺屋つくし、コールドストーンクリーマリー、金子半之助の3店舗について、その軌跡と閉店の背景を詳しく見ていきます。

閉店の理由はそれぞれ異なりますが、共通するのは「集客力の低下」と「環境変化への対応難」という構造的な要因でした。

麺屋つくし――富山ラーメンの象徴が消えた日

札幌の名店「すみれ」で10年修行した店主が立ち上げた麺屋つくし。

その濃厚な味噌ラーメンは、「富山ラーメンの頂点」とも呼ばれ、『ミシュランガイド富山・石川（金沢）2016特別版』にも掲載されるほどでした。

小矢部店は2015年の施設開業時に出店し、平日でも行列が絶えない人気ぶりでした。

項目	内容
開店	2015年7月16日（施設開業時）
閉店	2023年8月27日
特徴	札幌「すみれ」直伝の濃厚味噌スープ。チャーシュー厚切り

閉店理由は「契約満了」とされましたが、実際には来客数の減少が背景にあるとみられています。

本店や富山駅前店は今も行列が続いており、「店の問題ではなく場所の問題」という声も少なくありません。

食べログには「もう閉店してしまったのが本当に残念」「アウトレットで食べたラーメンの中で一番おいしかった」との声が並び、地元ファンにとって大きな損失となりました。

“行列店が撤退した”という事実は、施設全体の集客低下を象徴していると言えるでしょう。

コールドストーンクリーマリー――「映え文化」の終焉

冷たい石の上でアイスを混ぜ合わせ、スタッフが歌を歌いながら提供するパフォーマンスで人気を博したコールドストーンクリーマリー。

アメリカ発のプレミアムアイスブランドとして、2000年代には「映えるデザート」の代名詞でした。

項目	内容
開店	2015年7月16日
閉店	2020年2月24日
特徴	歌のパフォーマンス＋オーダーメイドのアイス

閉店直前の2020年2月には、食べ放題イベントを開催し、多くのファンが別れを惜しみました。

しかし、その直後にコロナ禍が始まり、「声を出す接客」や「共有トッピング」という業態自体が逆風に晒されます。

また、SNS文化の変化も影響しました。

“映え”よりも“日常・健康・コスパ”が重視される時代になり、ブランドの強みが時代に合わなくなっていったのです。

日本全国で店舗が1桁台まで減少しており、小矢部店の閉店もその流れの一環でした。

「映えの終焉」と「体験型ブランドの限界」を示した象徴的な撤退といえるでしょう。

金子半之助――職人系グルメの撤退理由

東京・日本橋で行列ができる天丼の名店として知られる金子半之助。

北陸小矢部店は2018年にオープンし、北陸では唯一の店舗でした。

海老天や穴子天が豪快に盛られた江戸前天丼が評判で、「このために小矢部まで行く」というファンも多くいました。

項目	内容
開店	2018年4月
閉店	2024年9月1日
特徴	江戸前天丼・高品質ながら1,000円前後の価格設定

しかし、客単価が高く調理工程も複雑なため、フードコート形態では人件費やオペレーションコストが重くのしかかりました。

さらに、天丼という「熱々＋揚げたて」が命のメニューは、回転率の低下に直結します。

結果、十分な収益が確保できず、撤退を余儀なくされたとみられています。

一方で、金子半之助は海外で店舗拡大を進めており、タイ・台湾などでは新店をオープンしています。

つまり、小矢部店の閉店は「撤退」ではなく「再配置」だったのかもしれません。

地方フードコートの構造的課題が、グローバルブランドの戦略転換を促したともいえるでしょう。

これら3店舗の撤退は偶然ではなく、フードコート業態そのものの限界を浮き彫りにしました。

次章では、現在も営業を続ける店舗の現状と、フードコートの「いま」をリアルに見ていきます。

今も営業を続ける店舗と現場のリアル

閉店ラッシュが続く一方で、小矢部アウトレットのフードコートには今も営業を続ける店舗が存在します。

静かな空気が漂う中でも、各店はそれぞれの個性を活かしながら、地元客や観光客に向けて工夫を重ねています。

ここでは、現在営業中の主要店舗と、現場で見られるリアルな利用状況について詳しく見ていきます。

現存店舗のラインナップと特徴

2025年現在、フードコートで営業している店舗は限られていますが、全国チェーンから北陸初出店まで、一定のバリエーションを維持しています。

店舗名	ジャンル	特徴
洋食屋RYO	洋食	金沢名物「ハントンライス」が看板メニュー。地元色の強い洋食店。
矢場とん	とんかつ	名古屋名物みそカツの老舗。北陸では貴重な出店。
ペッパーランチ	ステーキ	鉄板焼きスタイルで人気。ファミリー層の利用が多い。
スターバックスコーヒー	カフェ	定番の休憩スポット。限定メニューも扱う。
gelato pique cafe	スイーツ	女性人気が高いブランドカフェ。ジェラート・クレープが人気。
鯛塩そば・鯛茶漬け 灯花	ラーメン・和食	2025年7月オープンの新店舗。北陸初出店で注目を集める。

とくに注目を集めているのが、新規出店の「鯛塩そば・鯛茶漬け 灯花」です。

東京・曙橋発祥の人気ブランドで、真鯛の旨味を凝縮した「鯛塩らぁ麺」と「胡麻鯛茶漬け」が看板メニュー。

北陸地方では初出店となり、開業時にはSNSでも話題になりました。

灯花の出店は、“沈黙したフードコート”に再び光を差した象徴的な出来事といえます。

味に対する評価も高く、「スープが繊細で上品」「鯛茶漬けが予想以上に満足感がある」と好意的な口コミが目立ちます。

現場の雰囲気：「静まり返ったフードコート」

実際に訪れた人々の口コミやSNS投稿を追うと、フードコートの現場はかつての賑わいを失っている様子が浮かび上がります。

「驚くほど人がいない。お店は頑張っているけど、空席が目立つ」（Yahoo!マップ）
「休日でも混雑せず、静かに食事ができる」（じゃらんnet）
「フードコートが広すぎて寂しく感じる」（トリップアドバイザー）

これらの声は、単に客数の問題ではなく、“空間の体験価値”の変化を物語っています。

以前は「行列ができるほど賑わう空間」だったのが、いまは「静かに休憩できる場所」として認識されつつあるのです。

もちろん、この静けさを“快適さ”と感じる人もいます。

「人が少なくて落ち着く」「子連れでもゆっくりできる」というポジティブな意見も見られ、混雑を嫌う層にとってはむしろ魅力的な環境とも言えます。

しかし、飲食業の本質は回転率と集客にあります。
静けさが続けば、フードコートの機能そのものが弱体化しかねません。

特に、「お目当ての店がなくなった」「前より選択肢が減った」という声は、再訪意欲を下げる最大の要因となります。

“静かな快適さ”と“商業的活気”のバランス──ここにいま、小矢部アウトレットのフードコートが抱える最大のジレンマがあります。

現場スタッフの努力と課題

一方で、現場の店舗スタッフたちは創意工夫で来客との接点を模索しています。

• SNS投稿キャンペーンや写真映えメニューの導入
• 地元食材を使った限定商品開発
• 平日限定メニューやクーポン配信によるリピーター確保

たとえば「洋食屋RYO」では、富山産の白エビを使用した特製ソースを開発するなど、地元密着型の工夫が見られます。

また、矢場とんでは限定「みそカツサンド」を販売し、観光客だけでなく地元ドライブ客にも人気を広げています。

こうした取り組みは、たとえ人通りが少なくても、「行けば何か新しい発見がある」という印象を与えるうえで重要です。

実際、SNS上では「フードコートが静かだけど、スタッフの対応が丁寧で感じが良かった」という口コミも多く見られます。

現場は決して諦めていない。
むしろ、“もう一度お客を呼び戻すための小さな努力”が、各店舗で静かに積み重ねられています。

次章では、こうした現場努力を支える運営側の動き──新規テナント戦略やデジタル施策、地域連携など、再生への一手について詳しく見ていきます。

運営側の次なる一手とは

フードコートの閉店ラッシュという厳しい現実を前に、三井アウトレットパーク 北陸小矢部の運営側も再生に向けた動きを本格化させています。

新規テナントの誘致、イベントやアプリによる来館促進、そして地域との連携──その一つひとつが、衰退の流れを食い止めるための「次なる一手」となっています。

新規テナント「鯛塩そば・鯛茶漬け 灯花」にかかる期待

2025年7月18日、フードコートに久々の新風が吹きました。

真鯛出汁を使った上品なラーメンで知られる「鯛塩そば・鯛茶漬け 灯花」が、北陸初出店としてオープンしたのです。

項目	内容
開業日	2025年7月18日
看板メニュー	鯛塩らぁ麺・胡麻鯛茶漬け
出店数	全国26店舗目（北陸初出店）
特徴	食べログ百名店にも選出される実力派ブランド

灯花の出店は、単なる空きテナントの補填ではなく、「フードコートの再起動」を象徴する戦略的な一手です。

真鯛の出汁を活かした上品な味わいは女性客や年配層にも人気が高く、これまで「こってり系」が中心だったフードコートの客層拡大にもつながっています。

オープン初週にはSNSで「やっと行く理由ができた」「北陸初出店は嬉しい」といった投稿が相次ぎ、再び話題性が生まれました。

今後の課題は、この勢いを一過性で終わらせず、“再訪したくなる仕掛け”を作れるかどうかにかかっています。

イベント・アプリ戦略で巻き返しを図る動き

運営側は、新規テナント誘致だけでなく、デジタルとリアルを融合させた集客施策にも注力しています。

特に注目されているのが、「イベント強化」と「三井ショッピングパークアプリ戦略」です。

2025年には10周年記念として、次のような大型キャンペーンが開催されました。

• 「PayPayポイント10％戻ってくるクーポン」配信
• 「富山大学芸術文化学部×アウトレット」ワークショップ企画
• 「FES WEEKEND MARCHE」や「フェス飯」イベントの開催
• 「公共交通で来館した方限定 お買物券プレゼント」キャンペーン

これらの施策は、単なる販促ではなく、「施設と地域の共創」を意識した構成となっています。

学生や地域クリエイターと連携したイベントは、若年層やファミリー層の再訪を促し、単なる買い物施設から「地域文化の発信拠点」への転換を目指す試みです。

また、アプリを活用した来店促進策も進化しています。

施策	内容
アプリde支払い	アプリ経由で支払うとポイント最大5倍
限定クーポン	会員限定で週替わり割引を配信
スタンプラリー	館内店舗を巡るデジタルラリーを定期開催

これらのデジタル施策は、顧客データを分析して効果的に再訪を促す「データドリブン型運営」への転換を意味します。

一方で、アプリを使いこなせない高齢層へのアプローチ不足という課題も残ります。

今後は、デジタルとアナログの両輪で施策を展開することが求められるでしょう。

地域連携と「地元回帰」が再生の鍵

小矢部アウトレットが生き残るために欠かせないのが、地域との連携強化です。

2018年以降、富山大学芸術文化学部との協定を結び、学生による展示やワークショップを定期的に実施しています。

2025年には、地元自治体との連携によって「おいでんラボ」という地域コミュニティスペースも開設され、地域イベントや親子向け企画の拠点として活用されています。

こうした取り組みは、他地域の成功事例とも重なります。

• 滋賀県「ピエリ守山」：地元スーパー誘致で日常利用を促進
• 兵庫県「エキソアレ西神中央」：地域住民との共創でリニューアルに成功
• 長野県「軽井沢プリンスショッピングプラザ」：観光と地元文化を融合

いずれの事例にも共通するのは、「地域の声を取り入れ、地元の人が誇れる施設づくりを行ったこと」です。

小矢部アウトレットも、地元の特産品や食文化を生かしたイベント・メニュー開発を行うことで、他の商業施設にはない「地域の物語」を発信できます。

“地元が応援したくなるアウトレット”──
これこそが、閉店ラッシュからの脱却に向けた最も現実的で、持続可能な再生戦略といえるでしょう。

次の章では、こうした運営戦略の背景にある「地域経済」と「人口動態」の視点から、小矢部アウトレットの未来をさらに深く考察していきます。

小矢部アウトレットを取り巻く地域経済の今

小矢部アウトレットの現状を理解するうえで欠かせないのが、地域経済と人口動態の変化です。

フードコートの閉店ラッシュは、単なる商業的な問題ではなく、地方小都市が抱える構造的な課題の縮図でもあります。

ここでは、小矢部市を取り巻く地域経済の現実と、それがアウトレット運営に与える影響を具体的に見ていきましょう。

人口動態と購買力の低下

小矢部市は、富山県の中でも特に人口減少と高齢化が進んでいる地域の一つです。

総務省統計局のデータによると、2025年時点での小矢部市の人口は約2万8,000人。ピーク時（1995年）の約3万7,000人から、実に25%以上減少しています。

これは全国的な地方都市の傾向と一致しており、商圏人口の減少がそのまま来館者数の減少に直結していることが分かります。

年	小矢部市の推定人口	減少率（対1995年比）
1995年	約37,000人	―
2015年	約32,000人	▲13.5%
2025年	約28,000人	▲24.3%

加えて、65歳以上の高齢者人口が全体の約35%を占めており、購買行動の中心が“日常品”や“生活必需品”へと移行しています。

一方、アウトレットモールは「非日常」を提供する商業施設であり、人口構成の変化が業態そのものに逆風となっているのです。

さらに、若年層の流出も深刻です。

大学進学や就職を機に富山市・金沢市・東京圏へ移住するケースが多く、地元に残る若者が減ることで、地域の消費エネルギーが減衰しています。

その結果、「休日にどこに行くか」という選択肢から、小矢部アウトレットが外れる傾向が強まっています。

地域産業の衰退と購買行動の変化

小矢部市はかつて繊維産業の街として栄えました。

しかし近年では、工場の閉鎖や生産拠点の海外移転が相次ぎ、雇用の場が減少。地域経済の停滞が続いています。

製造業の衰退は、地場の中小企業にも波及し、結果として地域全体の所得水準と購買力を押し下げています。

こうした経済環境の中では、アウトレットの「ブランド商品を安く買う」という訴求は響きにくくなっています。

むしろ、地元の人々が求めているのは「気軽に立ち寄れる・コスパの良い日常利用型施設」です。

つまり、小矢部アウトレットの提供価値と地域ニーズが乖離しているという現実があります。

地域住民が求める施設像	アウトレットの提供価値
生活密着・日常的な店舗	ブランド中心・非日常型
低価格・利便性重視	高品質・滞在型体験重視
地域の飲食・イベント	全国チェーン中心

このギャップをどう埋めるかが、再生のカギとなります。

近年では「地元スーパーの誘致」「地域食材を使った飲食店」「子育て世代を意識した施設設計」など、日常利用を促す方向に舵を切るアウトレットも増えています。

小矢部でも、こうした“地元回帰型”のリモデル戦略が求められています。

観光・交通動線の課題

小矢部アウトレットは、北陸自動車道「小矢部IC」や能越自動車道「福岡IC」からのアクセスに依存しています。

自家用車利用者には便利な一方で、公共交通利用者にはハードルが高く、特に県外からの来客は大幅に減少しました。

アクセス手段	所要時間	課題
車（小矢部IC経由）	約20分	渋滞や交通集中時の不便さ
石動駅からバス	約9分	本数が少なく利便性に欠ける
徒歩（石動駅～施設）	約25分	歩行者動線が弱く、観光連携も乏しい

このアクセス構造は、観光客や若年層、インバウンド客にとって不利です。

また、地元住民からも「週末は渋滞がストレス」「買い物だけなら高岡のイオンで済む」という声が上がっています。

つまり、“行きたい”ではなく“行きづらい”施設になってしまっているのです。

今後の改善策として、地元観光地（クロスランドおやべ・倶利伽羅峠など）との周遊ルート整備や、無料シャトル運行の検討が望まれます。

「観光＋買い物」という体験型動線を構築できれば、滞在時間と消費額の両方を伸ばすことができます。

わざわざ行く価値の再定義

こうした地域経済の現実を踏まえると、アウトレットが生き残るための方向性は明確です。

それは、価格競争ではなく「地域体験型の付加価値」を生み出すこと。

単にブランドを並べるのではなく、北陸でしか味わえない体験を提供する場に変わることが求められています。

• 地元食材を活かしたフードコートのリブランド
• 観光・文化と連携した「地域体験イベント」の開催
• 自然景観（立山連峰）を活かしたカフェ・フォトスポット設計
• 「地元学生・職人との共創ブランド」などの新業態創出

たとえば、御殿場プレミアム・アウトレットや軽井沢プリンスショッピングプラザのように、観光とショッピングを融合させたモデルが成功しているように、小矢部にも「地域の文脈」を織り込んだ進化が必要です。

“わざわざ行く理由”を創ることが、地方アウトレットの生存戦略です。

次の章では、こうした地域経済の構造的課題を踏まえ、「代替候補」として注目される周辺施設・グルメスポットを比較しながら、小矢部アウトレットの立ち位置をさらに明確にしていきます。

小矢部アウトレットの代替候補とおすすめスポット

フードコートの閉店が続く中、「では、今どこに行けば満足できるのか？」という疑問を持つ人も多いはずです。

ここでは、小矢部アウトレットの代替として注目される富山・石川エリアの主要ショッピング施設やグルメスポットを整理し、それぞれの特徴を比較していきます。

小矢部アウトレットが失いつつある“食と体験”の価値を、他の施設がどう補っているのかを見ていきましょう。

富山・石川エリアの主要ショッピング施設比較

富山県内には、小矢部アウトレット以外にも複数の大型商業施設が存在し、買い物と食事を同時に楽しめる環境が整っています。

施設名	所在地	特徴	フードコート・飲食
イオンモール高岡	富山県高岡市	県内最大規模。映画館・アミューズメント併設。	多店舗構成で和洋中充実。
フューチャーシティ・ファボーレ	富山市婦中町	イオン系列の中核モール。交通アクセス良好。	地元グルメやスイーツ店も多い。
イオンモールとなみ	砺波市	日常利用型のコンパクトモール。	ファミリー層向け店舗が中心。
イオンモール白山	石川県白山市	北陸最大級の新施設。開放的な空間設計。	高級レストランからカフェまで網羅。
CiC（シック）	富山市駅前	都市型施設。アクセス抜群で観光客利用も多い。	地元飲食店や駅ナカグルメが充実。

特に「ファボーレ」と「イオンモール高岡」は、地元住民の生活圏に密着しており、休日のレジャーや家族連れに人気です。

一方で、小矢部アウトレットは非日常型・観光志向が強く、こうした日常利用施設とは明確に棲み分ける必要があります。

“行く理由”を明確にできるかどうかが、小矢部の再生を左右するポイントです。

人気グルメの代替候補：ラーメン・天丼・スイーツ編

閉店してしまった人気店──麺屋つくし、金子半之助、コールドストーンクリーマリー。

その味をもう一度楽しみたい人に向けて、富山県内・近郊でおすすめの代替店を紹介します。

ジャンル	店舗名	所在地	特徴
ラーメン	麺屋つくし（本店）	富山市太郎丸	札幌すみれ直伝の味噌ラーメン。本店は行列必至。
ラーメン	らーめん楓	高岡市	地元野菜を使ったバランス系味噌スープ。
天丼	天米 掛尾店	富山市掛尾町	老舗の江戸前天丼。職人技が光るボリューム感。
天丼	魚どん亭	富山駅構内	白えび・のどぐろ・かになど地元海鮮丼が人気。
スイーツ	ジェラート＆カフェ KAITO	氷見市	富山牛乳を使ったジェラート。観光客にも人気。
スイーツ	マルガージェラート	石川県能登町	国際コンテスト受賞の本格派。北陸を代表するジェラート店。

これらの店舗は、いずれも“地元発の人気店”として地域に根付いており、小矢部アウトレットが失った「地元感」や「こだわり」を補う存在です。

特に「麺屋つくし」は、本店がいまも行列を作る人気店で、閉店した小矢部店の代わりに訪れるファンが後を絶ちません。

また、「魚どん亭」は白えびやブリなど富山湾の幸をふんだんに使っており、観光とグルメの両方を楽しめるスポットとして注目されています。

観光＋ショッピングを楽しむならここ

小矢部アウトレットの「お出かけ目的地」としての役割を代替できる、体験型スポットも紹介します。

スポット名	所在地	体験内容
クロスランドおやべ	小矢部市	展望タワーと科学体験が人気の複合施設。
氷見フィッシャーマンズワーフ海鮮館	氷見市	市場直送の海鮮グルメとお土産ショッピング。
立山黒部アルペンルート	立山町	世界有数の山岳観光ルート。四季折々の絶景。
金沢フォーラス	石川県金沢市	ファッションとカフェが融合した若者向け施設。

観光と買い物をセットで楽しめる「ハイブリッド型体験」が、今後の地方商業施設に求められる方向性です。

小矢部アウトレットも、こうした観光資源との連携を強化すれば、再び“お出かけ先としての存在感”を取り戻せる可能性があります。

地元グルメ × 観光 × ショッピング──これらを有機的に結びつけることが、地方アウトレット再生の新しい形になりつつあります。

消費者が求める「新しいアウトレット像」

調査によると、現代の消費者が商業施設に求める要素は「利便性」よりも「体験価値」に移行しています。

要素	重視度（％）
食事・カフェ体験	78%
非日常的な空間デザイン	65%
地元・限定商品の存在	61%
混雑の少なさ・快適さ	59%

つまり、「買う場所」から「過ごす場所」への進化が求められているのです。

小矢部アウトレットも、このトレンドを踏まえて「滞在型・体験型」の方向へ進化すれば、再び注目を集めることができるでしょう。

次章では、ここまでの分析を踏まえて、フードコート再生のカギ──“共感と再訪”というテーマで、今後の展望をまとめます。

まとめ：フードコート再生の鍵は「共感と再訪」

ここまで、小矢部アウトレットのフードコートで進む閉店ラッシュの背景と、再生に向けた取り組みを多角的に見てきました。

この章では、今後の展望と、フードコートが再び賑わいを取り戻すために必要な要素を整理します。

閉店ラッシュが示す本当の課題

一見、個別店舗の撤退に見えるフードコートの閉店ラッシュですが、そこには構造的な問題が潜んでいます。

課題	内容
立地・アクセス	車利用前提で、公共交通での来館が難しい。
人口・購買力の減少	地方都市の高齢化・若年層流出により商圏が縮小。
消費行動の変化	外食離れ・EC拡大で来館目的が希薄化。
競合施設の台頭	イオンモール白山・ファボーレなど新世代モールとの格差。
運営構造の限界	売上歩合賃料による採算悪化と撤退連鎖。

つまり、問題は単なる「店舗の撤退」ではなく、“地方アウトレットというビジネスモデルの転換点”にあるのです。

この現実を直視し、構造改革を前提に再生を進めることが求められます。

「地元が応援したくなるアウトレット」への転換

フードコート再生、ひいてはアウトレット全体の再生には、地域と共に歩む姿勢が不可欠です。

その鍵を握るのが、次の三つの方針です。

方針	内容
① 地産地消と地域コラボ	地元生産者や人気店と提携し、「ここでしか食べられない」メニューを提供。
② 地域イベントの定着化	学生・地元企業・自治体と連携し、年間通じて文化イベントを開催。
③ リピーター育成策	アプリや会員制度を通じて再訪を促すポイント制度を強化。

こうした取り組みは、滋賀県の「ピエリ守山」や兵庫県の「エキソアレ西神中央」が成功した共通要素でもあります。

地元の人が「自分たちのアウトレット」と感じ、足を運びたくなる関係性を築くことが、持続的な再生の原動力になります。

“共感と再訪”が生む好循環

商業施設における再生の成功は、「共感」と「再訪」のサイクルにあります。

共感とは、地域や消費者が「この場所を残したい」と思える理由を感じること。

再訪とは、その共感が実際の行動として表れること。

段階	成果
共感	地域との共創、ストーリーあるブランド形成
再訪	イベントや特典による継続的な来館
定着	ファン層拡大・口コミによる自然拡散

つまり、広告やキャンペーンではなく、“感情のつながり”をどう作るかが重要なのです。

小矢部アウトレットが地域の人々から「また行きたい」「応援したい」と思われる存在になれば、閉店ラッシュの負の連鎖は必ず止められます。

未来への提言：地方アウトレット再生の新しい形

最後に、小矢部アウトレットの今後を考える上での提言をまとめます。

• ● フードコートを「食文化体験ゾーン」として再構築する
• ● 地元シェフ・飲食店による期間限定POP-UP出店を導入する
• ● 施設全体で「北陸の味覚フェス」「地域食材マルシェ」を定期開催する
• ● 空き店舗を地域コミュニティや学生作品展示に活用する
• ● アプリ・SNSを通じて地元参加型の情報発信を強化する

これらの取り組みは、単なるテナント補充ではなく、「地域との共創型アウトレット」への転換を意味します。

その先にあるのは、購買ではなく「共感」、一度きりではなく「再訪」、そして地元と共に育つ「新しい商業のかたち」です。

静まり返ったフードコートが、再び人の声と笑顔であふれる日。

その未来を実現できるかどうかは、運営と地域が“共に希望を描けるか”にかかっています。

地方の挑戦は、今、ここから始まります。